Funda İşçioğlu Gülden Ova Yasin Duyar Mustafa Köksal
Hatice Kalkan Yıldırım Hasan Şener
Oğuz Özdemir Meltem Duran
Nizam Mustafa Nizamlıoğlu Ahmet Hilmi Çon
Arzu Çağrı-mehmetoğlu
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).